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向东

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向东(中国四川)

著名的川菜文化人

《四川省志·川菜志》编撰委员会副主编

主要作品:40集大型纪录片《中国川菜》、对外宣传片《今日川菜》

主要著作:《百年川菜传奇》、《麻辣诱惑三百年》、《路边的川菜史》等

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